Vaie

Vaie, a metà strada tra Susa e Torino, è un paese che merita la visita di chi è amante della natura poiché diverse sono le aree d’interesse, come il limpidissimo laghetto di pesca e i sentieri che portano alle sorgenti del Truc e del Penturetto, dalle quali sgorga la preziosa acqua del paese: purezza e leggerezza certificate sono i punti di forza dell’ottima qualità dell’acqua di Vaie che è riconosciuta da sempre.

Se volete scoprire la storia del territorio, è d’obbligo la visita al Museo Laboratorio della Preistoria, che consente un’approfondita conoscenza di culture, geologia e archeologia della Valle di Susa e delle tecnologie del passato.

L’enogastronomia poi vi incanterà con piatti tipici, curati e rivisitati dai numerosi ristoranti e agriturismi del comprensorio, i quali sapranno consigliarvi le migliori etichette dei particolari vigneti valsusini.

Degno di nota è il Canestrello di Vaie, che è stato inserito nel Paniere dei prodotti tipici della Provincia di Torino.