Ricette

Conosci le ricette tipiche in Valle di Susa?

Scoprile con Val di Susa Turismo.

Un viaggio goloso nei sapori dell'enogastronomia tra tradizioni e biodiversità.

Canestrelli di Vaie in fiera
Katya, l’ambasciatrice del canestrello di Vaie
Farina, zucchero, burro, uova, lievito in polvere, vanillina e l’immancabile scorza di limone: sono questi gli ingredienti, all’apparenza semplici, da
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Torta di patate_Serena Sereno
Le ricette della Val Susa: torta di patate ed erbe selvatiche
La ricetta della torta di patate ed erbe selvatiche Ciao sono Serena, oggi voglio presentarvi una ricetta primaverile che un
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Lo stufato alla giaglionese - Val Susa
Le ricette della Val Susa: Lo stufato alla giaglionese
  Oggi vogliamo stuzzicarvi l’appetito con un secondo piatto tipico del paese di Giaglione, in Val Susa, a base di
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marroni Valsusa igp
#gustoexperience in Valsusa: provate il Castagnaccio alla Villarfocchiardese
Il Castagnaccio alla Villarfocchiardese Il castagnaccio è senza dubbio il dolce per eccellenza del periodo autunnale, è una tradizione alla
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ricetta-minestra-di-castagne-riso-e-latte
Marroni, riso e latte. Il primo piatto che sa di Valsusa
Marroni, riso e latte È un primo piatto della tradizione della Valle di Susa, e quando lo assaggi rimani stupito per
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Pere Martin della Valsusa
Pere Martin al vino, la ricetta tradizionale della Valsusa
Le pere Martin Sec al vino rosso della Valsusa sono una ricetta tradizionale molto semplice, con  ingredienti facili da reperire,
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salsiccia di cavoli
La ricetta della fantastica salsiccia di cavoli
Le salsicce di cavoli sono qualcosa che dovete assolutamente assaggiare! La salsiccia di cavoli è un piatto speciale, per le
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marroni_claudio rovere
In Valsusa ottobre fa rima con… Marroni
Con l’arrivo dell’autunno la storica rassegna “Gusto Valsusa”, l’itinerario alla scoperta delle eccellenze enogastronomiche della Valle, entra nel vivo. In
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olio di noci - I segreti di nonna Rosina
L’olio di noci della bisnonna Rosina
Avete mai gustato l’olio di noci? Un condimento comune nella tradizione montanara valsusina Circa 18 anni fa, quando ebbe inizio
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