Dove mangiare

Esperienza di gusto in Valle di Susa

Luogo di scambio  e area di transito dove culture e tradizioni si incontrano e rinnovano dando vita a nuovi saperi e nuove esperienze, la Valle di Susa  offre un patrimonio enogastronomico incontrastabile dalle materie prime a km0 dei Prodotti della Valle di Susa, alla cucina di montagna e ai piatti della tradizione piemontese.

Le ricette apparentemente immutabili nel tempo diventano terreno di sperimentazioni, si trasformano in virtù di prodotti scelti con cura e di passione per il proprio territorio.  Segreti in cucina tramandati da nonne e mamme si accompagnano a professionalità che eleva una tradizione popolare fatta di piatti semplici, con qualche astuzia che rimedia le mancanze e che diventano oggi prelibatezze e sapori unici.

Questi sono i nostri ristoranti, birrifici, agriturismi per intraprendere un’esperienza di gusto con una cena o una degustazione.