Arrivata alla sua quarta edizione, la Summer Edition del Valsusa Emozioni da Bere animerà le vie di Condove con degustazioni, conferenze, cene, talk, mostre e concerti .

Il Consorzio Valsusa DOC e CNA Torino organizzano la 4a edizione di Valsusa Emozioni da Bere a Condove, paese di montagna dove la viticoltura storica ha segnato il paesaggio e oggi è noto per i suoi eccellenti prodotti di alpeggio come la Toma di Condove De.Co.

 

Per tre giorni, i produttori dei 4 Consorzi DOC torinesi: Valsusa DOC, Erbaluce di Caluso, Carema e Canavese, Freisa di Chieri e Collina Torinese, Pinerolese con l’Enoteca Regionale dei Vini della Provincia di Torino proporranno degustazioni, incontri, mostre per raccontare il legame tra vino e territori. Con gli autoctoni Avanà, Becuet e Baratuciat sarà possibile degustare i migliori vini DOC del torinese.

 

I locali di Condove propongono aperitivi, cene e degustazioni con i vini DOC dei 4 Consorzi.

 

• sabato 19, ore 18.00 al Ristorante Phoenix: La viticoltura di montagna nelle Valli: l’evoluzione del clima, un’opportunità per economia e paesaggio; mostra fotografica; ore 20.30: cena con menu proposto dallo chef Sandro Ostorero e selezione di vini Valsusa DOC

 

• domenica 20, dalle ore 17.00 al Mercato coperto di Piazza 1° Maggio: degustazioni di vini dei Consorzi DOC torinesi, Toma di Condove De.Co., pani antichi, paste di meliga (20,00 €); mostra fotografica e multimediale Valsusa Emozioni da Bere dedicata ai vignaioli della Valle di Susa; ore 21.30 in Piazza del Comune: concerto jazz del Dante Milozzi Quartet