#Val Susa Experience

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Gusto Valsusa: provate il Castagnaccio alla Villarfocchiardese

Gusto Valsusa: provate il Castagnaccio alla Villarfocchiardese

Il Castagnaccio alla Villarfocchiardese Il castagnaccio è senza dubbio il dolce per eccellenza del periodo autunnale, è una tradizione alla quale adulti e bambini sono affezionati, e quando assaggerete questa versione alla Villarfocchiardese capirete il perché.  Non è...

Pere Martin al vino, la ricetta tradizionale della Valsusa

Pere Martin al vino, la ricetta tradizionale della Valsusa

Le pere Martin Sec al vino rosso della Valsusa sono una ricetta tradizionale piemontese molto semplice, con  ingredienti facili da reperire, ma dal risultato di grande effetto, adatta a chi cerca i sapori autentici di un tempo. Ingredienti per le pere Martin al vino...

Ferragosto in Valle di Susa: Dove mangiare e cosa fare!

Ferragosto in Valle di Susa: Dove mangiare e cosa fare!

Ferragosto in Valle di Susa: Dove mangiare e cosa fare! Ecco a voi gli eventi di gusto che si svolgono in Valle di Susa il 15 agosto. Qui di seguito troverete alcune idee su come trascorrere la giornata di Ferragosto tra le nostre belle montagne prima o dopo qualche...

Proposta e pacchetto Vacanza in Val di Susa con Viaggi Solidali

Proposta e pacchetto Vacanza in Val di Susa con Viaggi Solidali

Proposta e pacchetto Vacanza in Val di Susa con Viaggi Solidali In questo anno così particolare, fatto di turismo di scoperta del proprio territorio, lo storico tour operato Viaggio Solidali ha inserito due proposte e pacchetti di viaggio alla ricerca dell'autenticità...

Sentieri di riflessione | Vacanza a Certosa1515 con CasaComune

Sentieri di riflessione | Vacanza a Certosa1515 con CasaComune

La nostra Casa Comune, la Terra, come la chiama Papa Francesco, è in pericolo. La sopravvivenza del genere umano lo è. Per questo l’associazione Casacomune propone, dal 22 al 26 luglio alla Certosa di Avigliana (To), Sentieri di riflessione, una vacanza con momenti di...

Le proposte di Natale nei ristoranti della Valsusa

Le proposte di Natale nei ristoranti della Valsusa

Natale in Val Susa, ecco menu proposti dai ristoranti della zona Stai cercando dove passare il Natale in ValSusa? Ecco qualcosa che può tornarti molto utile. Le proposte dei ristoranti e locali della Valle di susa- Cucina regionale e tradizionale, immersa nei borghi...

Le proposte di Capodanno nei ristoranti della Valsusa – Piemonte

Le proposte di Capodanno nei ristoranti della Valsusa – Piemonte

Capodanno 2020 in Val Susa, cenone e menu proposti dai ristoranti della zona Se stai già pensando a cosa fare per il tuo Capodanno in ValSusa, qui abbiamo qualcosa che può certamente tornarti molto utile. Cucina regionale e tradizionale, immersa nei borghi e nelle...

Capodanno 2020 nei rifugi della Val Susa

Capodanno 2020 nei rifugi della Val Susa

Sta arrivando l’inverno, e con il freddo si ha anche voglia di respirare a pieni polmoni l’aria di montagna e godersi appieno il bello dei paesaggi alpini nella loro veste invernale. Ecco alcune proposte per passare un Capodanno nei rifugi della Valle di Susa*...

1 Dicembre 2019: Inaugurazione mulino di Bruzolo – Valle di Susa

1 Dicembre 2019: Inaugurazione mulino di Bruzolo – Valle di Susa

FESTA DI INAUGURAZIONE DEL MULINO VALSUSA A BRUZOLO Domenica tutto pronto per il taglio del nastro per un progetto che vuole essere volano per l'intero territorio simbolo della valorizzazione dei grani antichi in valle. Taglio del nastro domenica 1 dicembre dalle ore ...

Bagna Cauda Day 2019 – Gli appuntamenti in Val Susa

Bagna Cauda Day 2019 – Gli appuntamenti in Val Susa

22, 23, 24 Novembre: Bagna Cauda Day 2019 - Gli appuntamenti in Val Susa Tre giorni per il Bagna Cauda Day. Si celebra il piatto della tradizione piemontese, organizzando un vero e proprio rito collettivo nei ristoranti del Piemonte e del mondo intero. Anche in Val...

Gli eventi di Novembre al Feudo di San Giorio – Val Susa

Gli eventi di Novembre al Feudo di San Giorio – Val Susa

Un Novembre ricco di birre artigianali, musica e cena col delitto al Feudo di San Giorio Il Feudo di San Giorio (via al Castello) a San Giorio di Susa vi propone un mese di Novembre ricco di eventi: musica, ottime birre artigianali,ci bo delizioso e la cena col...

Gusto Val Susa: Festa Della Mela Di Caprie – Domenica 10 Novembre 2019

Gusto Val Susa: Festa Della Mela Di Caprie – Domenica 10 Novembre 2019

La Mela e dintorni - Mostra mercato 18° edizione Domenica 10/11/2019 Centro storico 10040 Caprie (TO) Val Susa “La Mela e dintorni” Mostra Mercato dei prodotti locali e artigianali si tiene annualmente nel Comune di Caprie (TO) la prima metà del mese di novembre ed ha...

Halloween 2019 in Val di Susa – Cosa fare e dove andare!

Halloween 2019 in Val di Susa – Cosa fare e dove andare!

Vi state preparando per halloween? Ecco gli appuntamenti nella Val di Susa Volete vivere un pomeriggio o una notte da brivido in Valle di Susa? Ecco qualche suggerimento per festeggiare in modo divertente e spensierato questa ricorrenza anglosassone, di origine...

Gusto Val Susa: Festa del Marrone a San Giorio, dal 25 al 27 ottobre

Gusto Val Susa: Festa del Marrone a San Giorio, dal 25 al 27 ottobre

La Festa del Marrone di San Giorio di Susa Su grandi griglie si cuociono le brusatà. Gli stand gastronomici danno occasione di degustare i prodotti locali, con contorno di musiche e spettacoli. La mostra mercato dei prodotti tipici, inserita nel calendario del Gusto...

La ricetta della salsiccia di cavoli

La ricetta della salsiccia di cavoli

Salsiccia di Cavolo o Sautissa ‘d Coi Le salsicce di cavoli sono qualcosa che dovete assolutamente assaggiare! La salsiccia di cavoli è un piatto speciale, fa parte dei prodotti tipici della Val Susa, per le occasioni importanti, che riscuote sempre un grande...

Gusto Val Susa: Castagnata 2019 a Villar Dora

Gusto Val Susa: Castagnata 2019 a Villar Dora

Con l'arrivo dell'autunno la storica rassegna “Gusto Valsusa”, l'itinerario alla scoperta delle eccellenze enogastronomiche della Valle, entra nel vivo. In particolare, se vieni a trovarci in ottobre non puoi rinunciare all'assaggio dei Marroni, le castagne di cui...

Gusto Val Susa: 58° Sagra Valsusina del Marrone a Villar Focchiardo

Gusto Val Susa: 58° Sagra Valsusina del Marrone a Villar Focchiardo

La PRO LOCO e l’AMMINISTRAZIONE COMUNALE con la collaborazione delle Associazioni Villarfocchiardesi ORGANIZZANO 58a SAGRA VALSUSINA del MARRONE e 41a MOSTRA MERCATO La più antica sagra a livello nazionale dedicata al Marrone si tiene a Villar Focchiardo il terzo fine...

Gusto Val Susa: Fiera della Toma di Condove 12 e 13 ottobre 2019

Gusto Val Susa: Fiera della Toma di Condove 12 e 13 ottobre 2019

Nel periodo tradizionale per la discesa degli allevatori dagli alpeggi a Condove si tiene la Fiera della Toma, inserita nel calendario Gusto Val Susa. Il programma completo potete visitarlo al sito http://fieratomacondove.blogspot.com/ Noi vi anticipiamo solo alcune...

Gusto Val Susa: Polenta e dintorni il 6 ottobre a Bussoleno

Gusto Val Susa: Polenta e dintorni il 6 ottobre a Bussoleno

Il Comune di Bussoleno, con la collaborazione della Pro Loco e delle associazioni, organizza per domenica 6 ottobre "Polenta e Dintorni". Si tratta della 6ª edizione del percorso enogastronomico per le vie del paese. Inserita nel calendario Gusto ValSusa. Ad...

Gusto Val Susa: Ottobre ad Almese è la festa con le cipolle ripiene

Gusto Val Susa: Ottobre ad Almese è la festa con le cipolle ripiene

Ritorna, alla Rivera di Almese, “Arte, Artigianato, Musica e… Siole Pien-e", manifestazione gastronomica inserita nel circuito di GustoValsusa. Ecco il programma 2019: Venerdì 4 ottobre  Ore 21,00 Presso la chiesa Parrocchiale di Santo Stefano organizzato dalla...

Meliga Day a Sant’Ambrogio di Torino 28 -29 settembre

Meliga Day a Sant’Ambrogio di Torino 28 -29 settembre

28 e 29 settembre a Sant'Ambrogio di Torino appuntamento con la sagra delle paste di meliga - Fiera regionale "Meliga Day" Nata per promuovere le “Paste di Meliga”, questa manifestazione valorizza le potenzialità naturalistiche, culturali, artistiche, storiche ed...

Eventi Gusto Val Susa Fiera della patata e della toma a Novalesa

Eventi Gusto Val Susa Fiera della patata e della toma a Novalesa

Ecco il programma definitivo della 15° Fiera della patata e della toma di Novalesa. Siete tutti attesi sabato 21 e domenica 22 settembre! Il Comune di Novalesa, in collaborazione con Pro Loco, ANA, AIB e Banda Musicale organizza la 15ª fiera della patata e della toma...

Eventi Gusto Val Susa: Valdimiele ad Avigliana

Eventi Gusto Val Susa: Valdimiele ad Avigliana

Domenica 22 settembre ad Avigliana in Valsusa appuntamento con la XIII edizione di "Valdimiele". La  sagra dedicata al miele e ai suoi derivati, creazioni di hobbisti, momenti di musica e animazione a cura dell'Unione commercianti e artigiani di Avigliana. Il...

Gusto di Meliga a Chiusa di San Michele 11 – 15 Settembre 2019

Gusto di Meliga a Chiusa di San Michele 11 – 15 Settembre 2019

Tredicesima edizione di “Gusto di Meliga” Manifestazione della rassegna Gusto Valsusa volta alla valorizzazione e promozione dei prodotti tipici del territorio. La manifestazione di Chiusa San Michele è incentrata sulla valorizzazione del prodotto tradizionale “Pan ëd...

Eventi Gusto Val Susa 2019: Tuttomiele a Bruzolo

Eventi Gusto Val Susa 2019: Tuttomiele a Bruzolo

Continua la rassegna enogastronomica proposta dall'Unione dei Comuni Montani Valle Susa: Gusto Val Susa Gusto Val Susa è un itinerario alla scoperta delle eccellenze enogastronomiche della Valle attraverso l’assaggio di prodotti e ricette da gustare direttamente sul...

Eventi Gusto ValSusa: a Chianocco Pane e… bike experience

Eventi Gusto ValSusa: a Chianocco Pane e… bike experience

L'ultimo week-end di agosto pieno di esperienze e Gusto Val Susa! Al via la mostra mercato a Chianocco "Pane, acciughe & bike", inserita nel circuito di "Gusto Valsusa", alla sua 14° edizione 31 agosto e 1 settembre 2019 "Pane e..." 2019 | a Chianocco  "Pane...

Sagra della Patata di montagna a Mocchie – Condove

Sagra della Patata di montagna a Mocchie – Condove

Appuntamento targato Gusto ValSusa a Condove con la 19ª Sagra della Patata di montagna di Mocchie. Programma: ore 8:30 camminando per la mulattiera. Camminata da Condove a Mocchie con partenza da piazza Martiri davanti al municipio. Ore 9 Messa nella chiesa di San...

Alla Certosa 1515 di Avigliana uno spettacolo su Don Lorenzo Milani

Alla Certosa 1515 di Avigliana uno spettacolo su Don Lorenzo Milani

La Certosa 1515  organizza per il 30 agosto uno spettacolo di teatro-canzone, dal titolo l’Obbedienza non è più una virtù. Ispirato alla vita di Don Lorenzo Milani. Il sacerdote fiorentino che segnò in maniera profonda, con la sua attività...

Nasce Val Susa nel cuore per una migliore accoglienza e ospitalità

Nasce Val Susa nel cuore per una migliore accoglienza e ospitalità

Siamo molto felici di condividere la notizia che gli operatori della Val di Susa sono sempre più consapevoli del potenziale turistico e territoriale tanto da unirsi in un'associazione di Host e BB per migliorare e crescere insieme! Domenica 14 luglio 2019 a San Giorio...

5 gustosi motivi per visitare la Val di Susa

5 gustosi motivi per visitare la Val di Susa

È ora di una vacanza enogastronomica in Val di Susa! Trascorrere una vacanza in Val di Susa è sicuramente un’ottima soluzione se ami l’enogastronomia, troverai la pace e la tranquillità di un territorio ricco di storie e tradizioni culinarie. Dai salumi ai formaggi e...

Temi ambientali alla scuola di narrazione educativa della Certosa 1515

Temi ambientali alla scuola di narrazione educativa della Certosa 1515

Scuola di narrazione educativa alla Certosa 1515 di Avigliana dal 25 al 27 luglio La Certosa 1515 di Avigliana ospita, dal 25 al 27 luglio, una scuola di narrazione educativa. Quest’anno sceglie di muovere dall’urgenza dei temi ambientali, proponendo di approfondire...

Provincia Incantata, domenica 23 giugno tappa a Giaglione

Provincia Incantata, domenica 23 giugno tappa a Giaglione

Provincia Incantata Nella quarta domenica di giugno gli dèi dell’Olimpo protagonisti del circuito di visite guidate teatrali “Provincia Incantata” arrivano in Valle di Susa, a Giaglione, per mettere a segno la vendetta di Zeus, adirato con i mortali per via di un...

Calendario eventi e dei sapori Gusto ValSusa 2019

Calendario eventi e dei sapori Gusto ValSusa 2019

Gustovalsusa 2019 Conoscete Gusto Val Susa? È un viaggio alla conoscenza del territorio attraverso le sagre e le fiere che, nel corso del tempo, hanno saputo esaltare e valorizzare i prodotti della tradizione nella nostra valle. Durante tutto l’anno i comuni della...

Katya, l’ambasciatrice del canestrello di Vaie

Katya, l’ambasciatrice del canestrello di Vaie

Farina, zucchero, burro, uova, lievito in polvere, vanillina e l'immancabile scorza di limone: sono questi gli ingredienti, all'apparenza semplici, da cui prendono forma i canestrelli di Vaie. Oggi vogliamo raccontarvi una storia speciale, quella di un'azienda...

GustoValsusa: Sagra del Canestrello di Vaie, domenica 12 maggio

GustoValsusa: Sagra del Canestrello di Vaie, domenica 12 maggio

Ritorna domenica 12 maggio la Sagra del Canestrello di Vaie, in occasione della festa patronale di San Pancrazio. Il canestrello di Vaie Il canestrello di Vaie è un dolce al gusto di limone che deve il nome al disegno dello stampo, affine al verbo piemontese...

Gusto ValSusa: Mostra Mercato del vino e dei buoni sapori

Gusto ValSusa: Mostra Mercato del vino e dei buoni sapori

A Borgone Susa ritorna la Mostra mercato del Vino e dei Buoni Sapori Inserito nella rassegna "Gusto Valsusa" domenica 19 maggio si terrà il 24° Concorso Enologico Valle di Susa "Francesco Celso". Il concorso enologico Il concorso è aperto a tutti i produttori di vino...

Le ricette della Val Susa: torta di patate ed erbe selvatiche

Le ricette della Val Susa: torta di patate ed erbe selvatiche

La ricetta della torta di patate ed erbe selvatiche Ciao sono Serena, oggi voglio presentarvi una ricetta primaverile che un tempo veniva preparata anche per il pranzo di Pasqua. Ingredienti 500 g di patate lesse 300 g di farina Erbe: borragine, tarassaco, malva,...

Cascina Roland: le proposte per Pasqua e Pasquetta in Valle di Susa

Cascina Roland: le proposte per Pasqua e Pasquetta in Valle di Susa

Cascina Roland a Villar Focchiardo, tra gli operatori aderenti alle reti walking, bike e gusto, ha in serbo tre proposte per il periodo di Pasqua e Pasquetta. Sabato 13 aprile "Cova l'uovo… di cioccolato" Dalle ore 15:30 "Cova l'uovo… di cioccolato". Laboratorio sul...

Cosa sarebbe la viticoltura valsusina senza la D.O.C.

Cosa sarebbe la viticoltura valsusina senza la D.O.C.

Cosa sarebbe la viticoltura valsusina senza in vini DOC Val Susa Forse non tutti sanno che... La denominazione di origine controllata è un riconoscimento a livello europeo della presenza, su un territorio delimitato, di una produzione consolidata nel tempo, secondo...

Provincia Incantata: dimore storiche, vini, vigneti e castelli

Provincia Incantata: dimore storiche, vini, vigneti e castelli

Provincia Incantata 2019 in Val di Susa È in corso la quinta edizione del circuito di visite guidate “Provincia Incantata”, che rivolge lo sguardo ai vigneti di montagna e alta collina, ai castelli, alle vigne che in quelle zone si coltivano e al vino che vi si...

La festa di san Patrizio approda anche in Valle di Susa!

La festa di san Patrizio approda anche in Valle di Susa!

La festa di san Patrizio La festa di san Patrizio, il Saint Patrick's Day o St. Paddy's Day, nasce come festa di origine cristiana che si celebra il 17 marzo in onore del patrono dell'Irlanda. Oggi la festa di san Patrizio viene celebrata in quasi...

Gusto & musica al Feudo di San Giorio: eventi marzo e aprile

Gusto & musica al Feudo di San Giorio: eventi marzo e aprile

Sono tanti gli appuntamenti proposti dal Feudo di San Giorio per i mesi di marzo e aprile. Scopriamoli insieme! Dal 28 febbraio al 3 marzo "Amager beer week" Le migliori birre di Amager, in una Tap Takeover che viene svolta nei migliori locali Craft Beer d'Italia....

Cascina Roland, in Valle di Susa due appuntamenti con il gusto

Cascina Roland, in Valle di Susa due appuntamenti con il gusto

Due appuntamenti con il gusto a Cascina Roland a Villar Focchiardo, in Valle di Susa, nel fine settimana dal 22 al 24 febbraio. Bye bye bagna cauda I gestori della struttura vi invitano a gustare convivialmente l'ultima bagna cauda della stagione, venerdì 22 febbraio...

Ciaspolata e pranzo al rifugio Toesca il 17 febbraio

Ciaspolata e pranzo al rifugio Toesca il 17 febbraio

Siete pronti per una nuova #walkingexperience in Valle di Susa? Domenica 17 febbraio Duma c'anduma - Trekking e Viaggi vi accompagnerà al rifugio alpino Toesca. Ma dove si trova esattamente? Situato a quota 1710 m Pian del Roc, è immerso nella natura e circondato...

Le ricette della Val Susa: Lo stufato alla giaglionese

Le ricette della Val Susa: Lo stufato alla giaglionese

  Oggi vogliamo stuzzicarvi l'appetito con un secondo piatto tipico del paese di Giaglione, in Val Susa, a base di costine di maiale e fagioli, lo stufato alla giaglionese, tratta dal libro dal Ricettario Pellegrino di Andrea Vismara. Parlando con la nostra...

Birre artigianali, cibo e musica al Feudo di San Giorio in Valsusa

Birre artigianali, cibo e musica al Feudo di San Giorio in Valsusa

Il Feudo di San Giorio (via al Castello) a San Giorio di Susa vi propone un mese di gennaio ricco di eventi: musica, ottime birre artigianali e cibo delizioso. Cosa aspettate a provarli? Ecco il goloso calendario di appuntamenti: Giovedì 10 gennaio Cena abbinamento...

Serena Sereno

Serena Sereno

Serena Sereno, maestra in cucinaSono autoctona valsusina come la mela Giacchetta e il vino rosso Avanà. Amo così tanto la mia valle che continuo a “mettere radici” e a piantare viti sui terrazzamenti assolati.ENOGASTRONOMIA Scoprite i prodotti tipici e...

Marroni, riso e latte. Il primo piatto che sa di Valsusa

Marroni, riso e latte. Il primo piatto che sa di Valsusa

Marroni, riso e latte È un primo piatto della tradizione della Valle di Susa, e quando lo assaggi rimani stupito per il sapore delizioso che deriva da un insieme di ingredienti così semplici e che richiama subito il territorio. Ce la suggerisce Luciana Carnino nel suo...

In Valsusa ottobre fa rima con… Marroni

In Valsusa ottobre fa rima con… Marroni

Con l'arrivo dell'autunno la storica rassegna “Gusto Valsusa”, l'itinerario alla scoperta delle eccellenze enogastronomiche della Valle, entra nel vivo. In particolare, se vieni a trovarci in ottobre non puoi rinunciare all'assaggio dei Marroni, le castagne di cui...